當令當鮮採收的黑面花生，經過兩道工序認真挑選，充滿渾然天成的撲鼻香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔味蕾，這是黑面花生的本質。

出自「花生達人」吳啟魯之手，種了一輩子花生，最自豪的就是這黑漆漆的黑面花生，不善言詞的達人，不用華麗的辭藻來裝飾黑面花生，只有臉上經常堆滿的靦腆歡喜笑容，這種的純樸笑顏，讓黑面花生就此定名－『喜笑花生』。
「花生達人」吳啟魯是家中長子，一直守在家鄉務農種花生，把四名子女拉拔長大。他十多年前改種黑金剛，「一般花生重油，適用榨油，黑金剛香脆少油，吃起來卡健康。」常讓孩子們把花生帶給同事朋友分享。
吳啟魯年輕時因務農不足以養家活口，會於農閒時打零工、養豬或編製
草繩貼補家用，生活壓力下的他嗓門極大，脾氣不好，與家人相處時間少
，互動有限，親子間是在緊張關係中渡過的。
五六零年代的雲林鄉下工商業不發達，盛行北上找出路，吳啟魯身為家中
長子，在父母在不遠遊的傳統觀念下放棄了北上求學的夢想,，他謹守分際
地在家鄉專務農事，認真地看待每一天。
「小時候家裏窮，可是村莊有錢人不算少，那時村莊有錢人流行送子女到
日本留學。」在吳啟魯至日本觀光時，曾不意間地對隨行的女兒如此說著
，儘管時光飛逝，談話間對於當時能夠唸書的羨慕之情仍然言溢於表；正
是基於這種心情，吳啟魯儘量滿足子女在教育上的需求－教育是脫離農村
生活及改善生活條件的唯一出路，這是吳啟魯對兒女的執著。
日本行中，家中成員每個人眼中都是好山好水，旅行空檔便是逛街採買紀
念品，唯獨吳啟魯情有獨鐘於好山好田，積極認識當地農產品勝過一切，
而也正是基於對土地與農作物的熱情，他喜歡去參觀農業機械展或主動參
加各項農業講習。
時至今日，吳啟魯看待農事的心境有些改變，因為田裡的作物不再是家庭
收入絕對依賴的來源，他的胸懷多了幾分豁達，對於種植的作物抱持著看
顧照料的心態對待，也投注了更多的時間在培養育成的技術研究，目前田
裡的作物經常大豐收。
黑面花生與「花生達人」吳啟魯的因緣，來自一個平凡偶遇；幾年前， 吳啟魯的村子來了一位中盤商，他拿著黑面花生的種子請農民試種，這個 動作讓村內的農人議論紛紛：這種黑漆漆的花生種起來市場賣的動嗎？好 種嗎？跟以前的花生種法相同嗎？黑面花生與眾不同的賣相讓村裡的農人 心中疑問萬分。
農人連對黑面花生要怎麼種、怎麼種才種得活種得好都搞不清楚，在沒有 經驗的狀況下種植黑面花生，其實是冒著血本無歸的風險，這是場賭注，很多農民心驚不敢試種。
相同的疑問與風險，讓吳啟魯同樣不安，不過他身為農人的情感與堅持，讓他接受了試種的協議， 為了安全起見，先從小面積小規模種起，很幸運地，第一次的收成就不錯，心理上的壓力才慢慢放下， 也開啟了吳啟魯與「喜笑花生」日後的緣份。
黑面花生比一般花生麻煩，難照顧，就像小孩的個性，有時乖巧，有時刁鑽，一不小心就會血本無歸，所以必須更勞心勞力專注照顧才能有好收穫，吳啟魯覺得自己種植黑面花生並無特殊技術或作法，都是細心觀察作物生長狀況，邊做邊學，若一定要說有何特別之處，就是經驗，經驗的累積是決定黑面花生收成多寡的重要因素。
黑面花生的黑色種皮為一種花青素，花青素是強而有力的抗氧化物，它不僅能預防心血管疾病與癌症，也能夠預防第二型糖尿病或幫助已罹患糖尿病者控制血糖濃度。
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北冬蟲夏草含有豐富蟲草素、蟲草多醣、蟲草酸、過氧化岐化酶 SOD、麥角甾醇，另含有19種氨基酸、12種維生素、17種以上微量元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅…等各種元素均涵納於其中。